Ингредиенты для рецепта Манные кубики для бульона
6 столовыхложек с горкой манной крупы (ок. 70 грамм
5 яиц
60 грамм тёртого пармезанского сыра
щепотка мускатного ореха
40 грамм сливочного масла
Как приготовить рецепт Манные кубики для бульона?
1 взбейте яйца с манкой, тертым сыром, щепоткой мускатного ореха, солью и перцем.
2 Растопить масло и медленно добавьте в массу, помешивая венчиком.
3 Форму для выпечки покрыть смоченным пергаментом.
4 влейте массу в форму и выпекайте при 180° около 25 минут или пока поверхность не станет золотистой.
5 достаньте из духовки и дайте остыть, послеэтого нарежьте на кубики 1Х1 см.
6 залейте кубики в тарелках горячим бульоном и дайте постоять пару минут, чтобы они пропитались бульоном.
