Семга запеченная в духовке в фольге прекрасно подойдет для семейного ужина. Семга очень питательная и безумно полезная. Ко всем своим положительным характеристикам, семга к тому же еще и очень вкусная, нужно только определиться, как и с чем вы будете ее готовить.
Семга запеченная в духовке в фольге.
Для того, чтобы приготовить семгу запеченную в духовке в фольге вам понадобятся такие ингредиенты:
стейки семги-4штуки;
половина лимона;
сыр-150грамм;
помидор-4штуки;
укроп;
майонез-4чайные ложки;
растительное масло-2чайные ложки;
соль.
Способ приготовления семги запеченной в духовке в фольге.
Стейки семги промойте под холодной водой, при помощи бумажных полотенец высушите их. После того, как рыба стала сухой, хорошенько натрите ее солью со всех сторон, полейте соком половинки лимона. Далее необходимо подготовить остальные ингредиенты. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на мелкой или крупной терке, укроп разделите на тоненькие веточки.
Для каждого стейка берем отдельный кусок фольги, сворачиваем его в два раза, делаем, как бы конверт, дно конверта смажьте растительным маслом, в него выложите стейк семги, сверху на рыбу положите по несколько веточек укропа, на них выложите кружки помидора, помидор посыпьте тертым сыром, в конце полейте каждый стейк майонезом, фольгу плотно заверните.
Запекается семга примерно при температуре 180-200градусов приблизительно 30 минут. За 5 минут до готовности раскройте фольгу и дайте подрумяниться верней части рыбки. Подавать семгу можно прямо в этих конвертиках с гарниром. Незатейливый рецепт, с помощью которого можно разнообразить свой рацион.
