Драники картофельные. Рецепт драников картофельных. Драники прекрасно подойдут на завтрак и на ужин. Всеми любимая жаренная картошка в измененном виде.
Драники картофельные. Рецепт.
Для того, чтобы приготовить драники картофельные понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель-6штук;
мука пшеничная-2столовые ложки;
куриное яйцо-1штука;
сметана-2столовые ложки;
чеснок-1зубчик;
соль, перец черный молотый- по вкусу;
масло растительное.
Способ приготовления драников картофельных.
Картошку чистим и натираем на мелкой терке. Если картофель выделит много жидкости выжмите его. Затем добавьте к нему муку, яйцо, чеснок и сметану. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите. На раскаленное растительное масло при помощи ложки выложите картофельные оладушки и жарьте их на небольшом огне по 5-7 минут с каждой стороны. Готовые драники подавать к столу лучше сразу, пока они еще горячие, вместе со сметаной.
