Ингредиенты для рецепта Новогодний рулет из сыра:
Одна столовая ложка масла
Соль, красный молотый сладкий перец, перец
Четыре столовых ложек майонеза
Три столовых ложек порезанной зелени петрушки
Три яйца 100 грамм ветчины
500 грамм твердого сыра
300 грамм шампиньонов
Способ приготовления рецепта Новогодний рулет из сыра:
Хорошенько помойте шампиньоны, почистите их и порежьте кусочками. После этого поджарьте их немного на масле. Вкрутую сварите все яйца и порежьте вместе с ветчиной кусочками. Приготовленные компоненты смешайте друг с другом, добавьте к полученной массе майонез, зеленую петрушку, приправьте по собственному вкусу и хорошенько все перемешайте. Целый кусок сыра положите на двадцать минут в горячую водичку. Потом аккуратно выньте и еще теплым раскатайте его на довольно тонкий пласт (толщиной около пять миллиметров). Данный раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и довольно плотно сверните рулетиком. Приготовленный рулет аккуратно заверните в фольгу и на два часа положите его охлаждаться. По истечению данного времени, выньте рулет и порежьте его на пласты, подавая его как аппетитную новогоднюю закуску. Приятнейшего вам аппетита!
