Ингредиенты для рецепта Кисель из хлебного кваса
3 стакана хлебного кваса, 2 столовые ложки крахмала, 5 столовых ложек сахара, лимонная цедра.
Как приготовить рецепт Кисель из хлебного кваса?
1. Хлебный квас процедите, влейте в неокисляющуюся посуду, всыпьте сахар, добавьте лимонную цедру, нагрейте до 80°, влейте разведенный крахмал, доведите до кипения (не кипятить, иначе вкус кваса ухудшается), снять с плиты, разлейте в предназначенную посуду, охладите.
