Ингредиенты для рецепта Овощной коктейль
Йогурт натуральный 300 миллилитров Сахар-песок 10 грамм
Базилик сушеный ? ч.л. Кориандр сушеный (кинза) ? ч.л.
Кабачки 200 грамм Баклажаны 200 грамм
Тыква 150 грамм Перец сладкий оранжевый одна штука
Клубника 100 грамм Сливочный сыр 150 г
Как приготовить рецепт Овощной коктейль?
Приготовить заправку, смешав йогурт с сахаром, базиликом, кориандром, добавьте по вкусу соль (но можно и не солить!!нарежьте кабачок и баклажан кольцами по 5 мм. выложите их в форму слоями и поливать каждый слой приготовленным соусом. порежьте кубиками (или дольками, или кольцами — кому как нравится) тыкву, перец, клубнику, оставшийся баклажан. Все перемешайте и так же добавьте в форму, полить заправкой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, накрыв фольгой и сделав в ней пару дырочек. Потереть сыр и через 30-40 минут посыпать блюдо и отправить его еще на 30 минут в духовку.
В общем -то и все!
