Ингредиенты для рецепта ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
На 1 порцию:
несколько разных грибов на выбор
2 полоски бекона
2 больших яйца
2 ст л порезанной петрушки
50 грамм (2 oz) сыра Эмменталь или Чеддер, тертого на терке
Как приготовить рецепт ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ?
1. разогрейте гриль. В сковороде подогреть масло и обжарьте бекон и грибы в течение 5 мин до слегка коричневого цвета.
2. взбейте яйца и петрушку. приправьте солью и черным перцем. залейте яйцами бекон и грибы. Снизить огонь и готовьте около 2х минут.
3. Посыпать сыром и готовьте на гриле 2-3 мин пока сыр не растает. послеэтого аккуратно заверните омлет рулетом, порежьте пополам. Подавать горячим или холодным с салатом.
