Ингредиенты для рецепта Имбирное Сердце на День Матери Tescoma
Мёд 200 грамм
Тростниковый сахар 90 грамм
Яйцо одна штука
Сода одна чайная ложка Корица одна чайная ложка Гвоздика одна чайная ложка Имбирь одна чайная ложка Мускатный орех одна чайная ложка Кардамон одна чайная ложка Мука 360 гр
Как приготовить рецепт Имбирное Сердце на День Матери Tescoma?
1 Мёд прогреваем в сотейнике на самом слабом огне. Ни в коем случае не доводим до кипения!
2 Вливаем горячий мёд в сахар, перемешиваем и оставляем остужаться до комнатной t.
3 Вмешиваем слегка взбитое яйцо, соду и пряности. Добавляем постепенно муку и хорошенько вымешиваем. Закрываем тето в плёнку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
4 Раскатываем толщиной 0.5-1 см, вырезаем сердце. Из обрезков я сделала еще маленькое сердечко и цветочек с дырочками посередине для будущего декора и несколько самых обычных пряников. Выпекаем 10-15 минут при 170С. Перекладываем на решетку до полного остывания и только послеэтого украшаем.
