Ингредиенты для рецепта Телятина в кофе
Телятина
Кофе молотый
Розмарин
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для жарки — два стакана л
Как приготовить рецепт Телятина в кофе?
как приготовить Телятина в кофе .
Телятину порежьте на куски толщиной 1.5-2 см.
Кусочки отбейте. Посолить, поперчить.
Кофе смолоть.
Розмарин разотрите пальцами и смешать с кофе.
Сковороду разогрейте, налейте масло.
Куски мяса обваляйте в смеси кофе и розмарина и обжарьте в сковороде до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Мясо подавать с овощами.
