Ингредиенты для рецепта Кофе по-варшавски
Кофе молотый 2-3 чайные ложки
Вода 200 грамм
Молоко 85 грамм
Молоко топленое 100 грамм
Сахар
Как приготовить рецепт Кофе по-варшавски?
Молоко налейте в широкую плоскую посуду, поставить в духовку, томить молоко, снимая пенку по мере образования.
Сварить черный кофе , процедите его, перелейте в кастрюлю, добавьте топленое молоко и сахар. Вновь доведите кофе до кипения.
Перед подачей кофе разлейте по чашкам, сверху положить горячую молочную пенку и сразу подавать.
