Ингредиенты для рецепта Супчик с фрикадельками и рисом
Картофель (средний) — четыре штуки
Морковь (крупная) — одна штука
Лук репчатый (средний) — одна штука
Рис — одна столовая ложка
Говядина — 250 грамм
Яйцo — одна штука
Крупа манная — одна столовая ложка
Помидор (средний) — одна штука
Масло оливковое — одна столовая ложка
Соль
Лавровый лист
Как приготовить рецепт Супчик с фрикадельками и рисом?
Рецепт «Супчик с фрикадельками и рисом»
Почистить картошку, порежьте на кубики и отправить варите.
Пока картошка закипает, почистить лук и морковку. натрите морковку на крупной тeрке, лук порежьте мелкими кубиками и немного припустить в сковороде на оливковом масле, добавьте порезанную помидорку (залить кипятком, послеэтого снять шкурку).
Когда картошка закипит, закинуть рис (перед этим его хорошо промойте).
Мясо перемолоть, посолить, добавьте яйцо, манку и хорошенько взбейте.
Когда рис с картошкой закипят, сделайте фрикадельки и добавьте в суп. Когда они закипят, снять шум, послеэтого добавьте зажарку, посолить, добавьте лавровый лист (когда суп сварится, выньте его из супа) и варите еще 20 минут!
Приятного аппетита!!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
