Ингредиенты для рецепта Куриные тефтели с сыром
Ингредиенты:
Сыр плавленный «Дружба» 270 грамм ( три штуки
Рис длинно-зернистый 250 грамм
Филе куриное (грудка) 600 грамм
Майонез «Провансаль» 67 % 70 грамм
Сухари панировочные 90 грамм
Яйцо куриное сырое две штуки
Масло для жарки подсолнечное 100 грамм
Соль, перец.
Как приготовить рецепт Куриные тефтели с сыром?
Приготовление:
1. Сыр потрите на мелкой терке. смешать остывший рис, сыр и филейный фарш , посолить.
2. В майонез вбейте яйца, добавьте перец, посолить и взбейте блендером.
3. сформировать небольшие тефтели, обваляйте в сухарях и обмокните в майонез с яйцами, поправьте форму руками.
4. Масло влейте в разогретую сковороду, с двух сторон обжаривайте тефтели на огне средней силы, без крышки. Масло при жарке должно покрывать тефтели до середины.
