Ингредиенты для рецепта Блины из манки
Манка пол стакана. Мука пол стакана.(может понадобится чуть больше). Молоко 2,5 стаканов Желтки две штуки Сливочное масло. Соль и сахар по щепотке. Масло для обжаривания.
Как приготовить рецепт Блины из манки?
1 Молоко вскипятите,всыпьте манку (я использовала манку из твердых сортом пшеницы,грубого помола)
2 и постоянно помешивая сварить кашу,добавьте сливочное масло и дайте каше остыть.
3 и постоянно помешивая сварить кашу,добавьте сливочное масло и дайте каше остыть.
4 Муку просейте.В муку введите остывшую манную кашу,сахар и соль.добавьте желтки.Тщательно перемешайте,можно перемешивать на малых оборотах миксером.Если тесто кажется вам густоватым добавьте немного молока,если же наоборот добавьте щепотку муку.
5 На среднем огне разогрейте сковороду,смазать хорошо разогретую сковороду растительным маслом и выпекайте блинчики с двух сторон.Можно подавать завернув в нее начинку или же кушать без начинки,полив блинчики растопленным сливочным маслом.
6 я подавала с фруктами и сладким творожком 25%жирности,полив шоколадным топингом.
7 я подавала с фруктами и сладким творожком 25%жирности,полив шоколадным топингом.
