Ингредиенты для рецепта Пряное жаркое из индейки
Фарш 450 грамм ;
Картофель четыре штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Помидоры три штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Вода 125 миллилитров ;
Имбирь 1.5 столовых ложки ;
Карри одна столовая ложка ;
Тмин одна чайная ложка ;
Кориандр одна чайная ложка ;
Зеленый горошек 1 стакан ;
Кинза две столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Как приготовить рецепт Пряное жаркое из индейки?
разогрейте растительное масло в большой кастрюле. Распределить индюшиний фарш, слегка обжарьте. добавьте мелко нарезанный лук, готовьте в течение 5 минут. Посолить.
Добавить тертый имбирь и измельченный чеснок. готовьте в течение 2 минут.
Смешать специи, воду и картофель. варите под закрытой крышкой в течение 20 минут.
Когда картофель станет мягким добавьте нарезанные кубиками помидоры и зеленый горошек. закройте крышкой и варите еще 2-3 минуты. Посолить.
Перед подачей на стол посыпать рубленной кинзой.
Добавить в закладки:
