Ингредиенты для рецепта Парижский кофе
На 2 чашки кофе по 150 миллилитров
кофе мелкого помола — три чайных ложкисахар коричневый Демерара — 1-2 чайные ложкиликёр Кэролайн или Бейлис — две чайных ложкисливки не менее 20% жирности — четыре столовых ложки сахарная пудра — 1/4 чайные ложкивода (кипяток) — 300 Мл
Как приготовить рецепт Парижский кофе?
1 Сливки влейте в узкую рюмку, добавьте сахарную пудру и взбейте маленьким миксером для сливок в густую пену.
2 Молотый кофе с добавлением сахара залейте кипятком, доведите до кипения и разлейте по чашкам. влейте ликёр и украсьте взбитыми сливками.
