Ингредиенты для рецепта СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ПАНИРОВКЕ
4 свиных котлеты (каждая около 200 грамм
соль, перец
мука
1 яйцо
40 грамм панировочных сухарей
растительный
Как приготовить рецепт СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ПАНИРОВКЕ?
Котлеты обмыть, промокнуть, обсушите, слегка отбейте, посыпать солью и перцем.
Последовательно обваляйте в 2 cт. л. муки, яйце, панировочных сухарях. Растительный жир разогрейте, обжарьте котлеты по 8 минут с каждой стороны, уложить на подогретое блюдо.
Гарнир: овощная закуска, картошка с петрушкой
