Ингредиенты для рецепта КРАСНОСМОРОДИНОВАЯ ПОДЛИВКА К МЯСУ
На 6 порций:
100 миллилитров портвейна
вода из-под замоченных сушеных грибов
2 ст л красносмородинового желе
горсть красной смородины (по желанию)
Как приготовить рецепт КРАСНОСМОРОДИНОВАЯ ПОДЛИВКА К МЯСУ?
После запекания мяса слить из формы почти весь выделившийся сок, оставив 125 миллилитров добавьте портвейн и воду из-под грибов, доведите до кипения. дайте покипеть, пока не уварится вдвое, послеэтого добавьте красносмородиновое желе. приправьте по вкусу и пдоавать с красной смородиной, украсив веточкой мяты.
