Ингредиенты для рецепта Варенье из абрикосов
Абрикосы 1 килограмм
Сахар 1 1/2 килограмм
Вода 2 стакана
Как приготовить рецепт Варенье из абрикосов?
Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной палочкой. Сварить сироп, залейте им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залейте им абрикосы и еще раз оставьте на сутки. На третий день в этом же сиропе сварить абрикосы до готовности, пока они не станут прозрачными.
