Ингредиенты для рецепта Лимонное варенье
тонкокожие лимоны шесть штук
сахар
1,2 килограмм
ванильный сахар одна чайная ложка
Как приготовить рецепт Лимонное варенье?
шаг 1
Лимоны вымыть, положить на 2 мин. в кипящую воду, послеэтого отбросить на дуршлаг и тонко нарежьте. удалите косточки.
шаг 2
влейте в кастрюлю 1,2 л холодной воды, положить лимоны и доведите до кипения. уменьшите огонь и варите 45 мин. добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте и варите без крышки
еще 1 ч.
шаг 3
разлейте горячее варенье в стерилизованные банки, герметично их закройте. переверните банки вверх дном, накройте пледом или одеялом. дайте полностью остыть. Поставить на хранение в прохладное место.
