Ингредиенты для рецепта ЗАКУСКА «ОБЬЯТИЯ ДЬЯВОЛА»
2-3 средние моркови, 8 ломтиков вареной колбасы с паприкой, одна столовая ложка горчицы, одна столовая ложка хрена, 2 больших маринованных огурца, стручок сладкого перца красного цвета, 8 головок консервированного серебристого репчатого пука
Как приготовить рецепт ЗАКУСКА «ОБЬЯТИЯ ДЬЯВОЛА»?
Морковь нарежьте тонкими длинными полосами одинаковой величины и сварить в подсоленной воде (примерно 10-15 минут). Ломтики колбасы намазать горчицей, сверху распределить хрен. От обоих маринованных огурцов отрежьте по 4 кружочка, оставшуюся часть нарежьте тонкими длинными полосками. Стручок перца очистите от плодоножки, перегородок и зерен и также нарежьте тонкими полосками. Полоски моркови, огурцов и перца положить вперемешку на ломтики колбасы, свернуть ломтики в трубочку и скрепить деревянным шампурчиком. Сверху на каждый шампурчик нанижите кусочек огурца и головку лука. Порция на 8 трубочек.
Журнал Интим
