Ингредиенты для рецепта Слоёный пирог с картофелем и рыбой
1 стакан мука 250 граммов маргарин 2 столовые ложки уксус 400 миллилитров вода 1 чайная ложка соль 5 штук картофель 150 граммов рыба 1 по вкусу лук
Как приготовить рецепт Слоёный пирог с картофелем и рыбой?
Чтобы приготовить слоеный пирог вам необходимо завести слоеное тесто.
Самое первое ваше действие – это просеивание муки через сито. потом необходимо в муку добавьте маргарин или сливочное масло ( 250 грамм .
После этого следует добавьте уксус (2 столовые ложки) воду ( 400 миллилитров и соль ( одна чайная ложка . Все тщательно перемешайте и получиться тесто.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Тесто рекомендуется заверните в пленку и положить в холодильник. Когда тесто охладитеся, достаточно 30 минут, достаньте и раскатать его, сверху подсыпать мукой.
Заранее подготовить маргарин или сливочное масло, нарежьте его кусками.
В центр раскатанного теста положить маргарин, и свернуть все пополам. послеэтого свернуть тесто еще раз пополам. У вас получиться тесто в 4 слоя.
После этого тесто должно постоять в холодильнике примерно 30 минут. Повторять этот процесс несколько раз.
После того, как слоеное тесто готово, раскатать его слой прямоугольной формы.
В центральную часть слоя выложите сначала нарезанный ломтиками картофель, сверху мелкий лук и нарезанную рыбу.
С двух сторон концы слоя разрежьте и переплетите между собой. У вас получиться пирог в виде косички. Слоеный пирог готов.
Приятного аппетита!
