Ингредиенты для рецепта Рецепты Мучные изделия разные : Чебуреки с помидорами и сыром
мука пшеничная — 2 стакана
вода — 100 грамм
масло растительное для теста — 50 грамм для обжаривания — 100 грамм
яйцо — одна штука
помидоры — четыре штуки
сыр твердый — 200 грамм
лук зеленый
зелень петрушки , укропа
Как приготовить рецепт Рецепты Мучные изделия разные : Чебуреки с помидорами и сыром?
Из муки, масла, яйца и воды замесите крутое тесто.
Помидоры нарежьте кружочками, сыр ломтиками, лук, зелень порубить и смешать с майонезом.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте прямоугольниками 10Ч15 см, смазав стол растительным маслом.
На каждую половинку прямоугольника положить ломтик сыра, чайную ложку майонеза с луком и зеленью, кружок помидора и залепите края с помощью вилки.
Обжарьте чебуреки на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки
