Ингредиенты для рецепта Манты «Самые вкусные»
Для начинки:
500 грамм мяса курицы(или любого другого)
6-7 штук средней кортошки
2 большие луковицы
соль перец по вкусу
Для теста:
4 яйца
2-3ст ложки воды
1/2ч ложки соли
3-4ст муки
Для поливки сливочное масло
Как приготовить рецепт Манты «Самые вкусные»?
1 Для начала замесите тесто из данных компонентов,и оставьте на 15 минут.
Пока тесто отдыхает приготовить начинку:лук измельчите,мясо нарежьте маленькими кубиками,картошку очистите,также нарежьте кубиками.Все перемешайте добавив соль и перец.
Тесто раскатать в пласт тольщиной 2 мм.вырежьте из теста квадратики и в каждый квадратик положить по 1 ст ложке начинки и сформировать манты защипав края.
Получившиеся манты смазываем подсолнечным маслом,помещаем в мантоварку и готовим на пору примерно час.Если мясо говяжье готовится 1,5 часа.
2 Готовые манты поливаем сливочным маслом и подаем.
3 По желанию можете подать со сметаной.
