Ингредиенты для рецепта Пончики на кефире
Ингредиенты:
250 миллилитров кефира
1 яйцо
1-2 столовые ложки сахара
? чайной ложки соды
Уксус для гашения соды
2,5-3 стакана муки
Ваниль по желанию
Как приготовить рецепт Пончики на кефире?
Кефир взбейте с содой, погашенной уксусом, яйцом, ванилью и сахаром. оставьте на 15 минут: послеэтого всыпьте муку: замесите не очень крутое тесто и оставьте на столе на 30 минут: Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. вырежьте колечки (стаканом и рюмкой): Вот таким образом: Быстро обжарьте во фритюре с обеих сторон: выложите на бумажные салфетки. Посыпать сахарной пудрой (при желании): Отлично сочетаются с кофе:
