Сырники с бананом. Рецепт ароматных сырников, приготовленных из бананов, считается одним из самых вкусных вариантов такого лакомства. Сырники традиционно готовятся из творога, но для разнообразия можно добавить также бананы и приготовить их по этому рецепту.
Ингредиенты для рецепта Французские сырники с бананом
Творог — 500 грамм
Яйцо — 2 грамм
Мукa — 100 грамм
Банан — две штуки
Сахар коричневый — 100 грамм
Сливки (жирные) — 100 г
Как приготовить рецепт Французские сырники с бананом?
Рецепт «Французские сырники с бананом»
Наши продукты: творог, яйца, мука, коричневый сахар, бананы и сливки.
Нам понадобится творог 9% жирности.
Добавим к творогу 2 яйца.
Все перемешаем до однородного крема.
Добавим коричневый сахар.
Банан порежем мелкими кубиками.
Добавим банан к творожной массе, перемешаем.
Медленно всыпаем муку, перемешиваем. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет отходить от стенок.
Выложим наши сырники на сковороду. Приготовим.
У меня получилось 15 штук
В сотейник высыпаем коричневый сахар ( 50 грамм .
Добавляем к нему немного воды ( 30 грамм , размешиваем, пока сахара растворяется.
Карамель переливаем в пиалу.
Вводим 33% сливки и интенсивно перемешивает.
Сковороду-гриль нагреваем, выкладываем на нее кусочки банана.
Обжариваем с 2-х сторон.
Сырники выкладываем на тарелку, поливаем соусом, укладываем банан, украшаем мятой и сметаной. Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
