Ингредиенты для рецепта Сырники с мармеладом
Творог (пачка — 250 грамм — 1 пач.
Мармелад (по половинке на сырник, в данном случае ) — две штуки
Мука — одна столовая ложка
Яйцо — одна штука
Сахар — две столовых ложки
Соль
Масло рaстительное (для жарки)
Как приготовить рецепт Сырники с мармеладом?
Рецепт «Сырники с мармеладом»
Из такого количества продуктов получится 4 сырника, поэтому я взяла 2 мармеладки и разрезала их по высоте, получилось 4. Т.к. в данном случае творога было больше, то и мармеладинок я взяла больше.
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и солью. перемешайте с творогом. добавьте муку и все тщательно перетереть, я это делаю толкушкой.
На предварительно разогретую сковородку с растительным маслом ложкой выложите тесто. В центре сделайте ложкой небольшие углубления и в каждое положить по кусочку мармелада.
послеэтого положить еще немного творога. жарьте под крышкой.
Этот рецепт я увидела на другом сайте. Стараясь как-то разнообразить блюда, которые всегда готовлю, попробовала этот вариант. И мне и домашним понравилось. Единственное замечание. В этот раз я нашла подсохшие мармеладины, а раньше использовала свежие. Подсохшие не расплавились, лучше брать посвежее, тогда мармелад внутри расплавится, будет гораздо вкуснее.
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
