Ингредиенты для рецепта Драники, латкес или картофельные оладьи
Ингредиенты для драников (латкес)
Крупный картофель: 2-3 штук
Яйца: 2-3 штук
Лук : 2-3 штук
Мука: 2-3 столовых ложки
Соль, перец по вкусу.
Масло для жарки.
Ингредиенты для драников (латкес)
Как приготовить рецепт Драники, латкес или картофельные оладьи?
Рецепт приготовления драников
Очищенный картофель и лук натрите на крупной тёрке. Если хотите, можете отожмите картофель от лишнего сока ( мы не отжимали).
Смешать с мукой, яйцами , посолить, поперчить. дайте тесту постоять минут 10.
Тесто для драников
Жарить драники на хорошо разогретом масле, выкладывая тесто ложкой.
Драники жарятся на сковороде
Жарить оладьи на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Подавать со сметаной.
Драники
Драники
Тэги картофель , лук , мука , оладьи , оливковое масло , яйца
Поделись с другими:
