Ингредиенты для рецепта Вареники с творогом
мука
(для теста) ;
вода
(для теста) ;
соль
(в тесто) ;
творог
— 200 грамм
яичный желток
— 1 ;
соль или сахар
(по вкусу в начинку) ;
Как приготовить рецепт Вареники с творогом?
Из муки, воды и щепотки соли замешиваем тугое тесто.
Творог смешиваем с яичным желтком солим по вкусу (или сахар добавляем — в зависимости от того, какие любите вареники).
Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, раскатываем веренички, раскладываем начинку и слепляем края.
Варим вареники в кипящей воде 5-7 минут. Подавать можно со свежей сметаной или со сливочным маслом. Приятного аппетита!
