На что только ни идут девушки, чтобы оставаться молодыми и стройными, но, как известно, залог успеха – правильное питание. Предлагаем приготовить отличное блюдо для сохранения стройности – капустный суп.
Для приготовления простого капустного супа вам ненужно будет протратить слишком много времени и усилий – он не только прост и приготовлении, но и весьма незатратен. Две нарезанных кубиками картофелины опустить в полтора литра кипящего бульона.
Дав блюду немного покипеть, добавляем по сто граммов белокочанной и савойской капусты, нарезанной соломкой и сто граммов цветной капусты, разобрав ее предварительно на соцветия — все это должно немного покипеть. Но не давайте капусте слишком много вариться, а то она станет слишком мягкой и утратит большую часть своего вкуса.
После этого возьмите сто граммов копченой ветчины две морковки и репчатую луковицу — нарежьте соломкой, прижарьте на растительном масле до состояния, при котором луковица приобретет золотистый оттенок, и добавляйте все в ваш суп.
Посолите, поперчите по вкусу, присыпьте рубленой зеленью и подавайте. К этому супу можно подать сметану, правда тогда ее диетический эффект уже будет не таким выраженным.
