Ингредиенты для рецепта Вареники с черникой
:
Черника – 100 грамм
Мука – 1 чашка.
Сахар, соль – по вкусу.
Масло для готовых вареников.
Как приготовить рецепт Вареники с черникой?
Муку посолить, перемешайте, добавьте воду, все хорошо вымесите, чтобы получилось плотное тесто, послеэтого его оставьте на 30 минут, предварительно закутав в влажное полотенце или накрыв тарелкой.
Из теста раскатать тонкий блин, при помощи стакана или формы выдавите кружки.
В центр кружка положить чернику и сахар.
Края защипните, чтобы получился такой себе полукруг.
Варить вареники нужно в кипящей, подсоленной воде 5 минут.
Готовые вареники извлечь из воды, полить растопленным маслом.
