Ингредиенты для рецепта Рыбная лазанья
Ингредиенты
лазанья полоски — восемь штук
лосось консервированный — 450 грамм
икра лососевая — 120 грамм
сыр адыгейский и твердый — по 200 грамм
майонез — 200 грамм
эстрагон — одна столовая ложка
зелень укропа — одна столовая ложка
зелень петрушки — для оформления
лосось копченый для оформления
Как приготовить рецепт Рыбная лазанья?
Приготовление
Отварить лазанью в большом количестве подсоленной воды, промойте холодной водой. Сыр измельчите, перемешайте, добавьте зелень, майонез (часть оставьте для оформления), массу взбейте. Лосося разомните. Форму накройте пленкой так, чтобы 10 см пленки выступало за ее края. В форму уложить слоями лазанью, сырную смесь, лосося, икру. Чередовать слои несколько раз, сверху положить лазанью. накройте пленкой и хорошо охладите. Перед подачей извлечь из формы, снять пленку. украсьте сеточкой из майонеза, розочками из копченого лосося и зеленью.
