Ингредиенты для рецепта Пампушки с сыром
Молокo — 250 миллилитров
Соль — одна чайная ложка
Сахар — 0,5 чайные ложки
Дрожжи (прессованные) — 15 грамм
Масло оливковое — две столовых ложки
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука пшеничная — 3 стак.
Яйцо (для смазки) — одна штука
Орехи грецкие (обсыпка) — 1 горст.
Сыр (начинка) — 100 г
Как приготовить рецепт Пампушки с сыром?
Рецепт «Пампушки с сыром»
Делаем дрожжевое тесто. Хорошо вымешиваем и даем подойти в теплом месте.
Когда тесто увеличится вдвое, начинаем разделывать на шарики. Расплющиваем в лепешку и вкладываем начинку, защипываем.
Сразу выкладываем на противень, накрываем и даем расстояться, как минимум 15 мин. Разогреваем духовку до 250 град.
В ступке растираем грецкие орехи с морской солью.
Смазываем пампушки яйцом, посыпаем ореховой смесью и ставим в духовку минут 15-20, пока не подрумянятся. Накрываем полотенцем и даем остыть.
Вот такие они в разрезе.
Теперь можно и полакомиться. Нежный сырный, ореховый вкус. Думаю, никого не оставит равнодушным. У нас они улетают на раз-два.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
