Ингредиенты для рецепта Пончики с творогом
молоко сгущенное
1 банка
творог 18%
250 грамм
яйцо две штуки
мука
2 стакана
сода одна чайная ложка
сахар ванильный одна столовая ложка
пудра сахарная
масло растительное
0,5 л
Как приготовить рецепт Пончики с творогом?
Миксером взбейте сгущенное молоко с творогом. добавьте яйца. Продолжая взбивайте, всыпьте муку (предварительно просеянную), добавьте соду, гашеную уксусом, и ванильный сахар.
Хорошо разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. выложите в сковороду тесто чайной ложкой, предварительно смоченной в воде, чтобы не прилипало. Пончики не должны соприкасаться друг с другом.
Обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Вместо глубокой сковороды можно используйте утятницу.
Отрегулировать нагрев плиты, так как если температура масла будет слишком большой, пончики будут гореть снаружи, а внутри останутся сырыми.
