Ингредиенты для рецепта Рулет из свинины с сыром Фета
Свинина 400 грамм ;
Фета 150 грамм ;
Хрен две чайных ложки;
Укроп 1 пучок ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Рулет из свинины с сыром Фета?
Свиную вырезку помыть, обсушите бумажным полотенцем. сделайте продольный разрез, развернуть книжкой и хорошо отбейте. Посыпать солью и перцем по вкусу.
Фету выложите в миску, разомните вилкой, добавьте измельченный укроп. Хорошо перемешайте.
Мясо смазать хреном, выложите ровным слоем сырную начинку. Свернуть в рулет, перевяжите ниткой.
Рулет обжарьте в горячем масле со всех сторон. доведите до готовности в горячей духовке.
Добавить в закладки:
