Ингредиенты для рецепта Сырники с манго
• 200 грамм творога
1 яйцо две столовых ложки сметаны одна столовая ложка манной крупы
щепотка соли две столовых ложки сахара
1/2 манго
Как приготовить рецепт Сырники с манго?
1 взбейте в отдельной чашке яйцо, соль и сахар. Творог протрите через сито. добавьте в творог манную крупу, сметану и все хорошо перемешайте.
2 …
3 …
4 введите в творожную массу взбитую яично-сахарную смесь и вымешать до однородности.
5 …
6 введите муку, вымесите до однородности.
7 …
8 дайте тесту постоять 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы набухла манная крупа. В это время 1/2 манго очистите и порежьте кубиками. Положить немного теста на ладонь, в центр выложите одна чайная ложка нарезанного манго.
9 Сформировать сырник, защепив края и обваляйте в муке. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной или вареньем.
10 Приятного аппетита!
