Ингредиенты для рецепта СЫРНИКИ СЛАДКИЕ
3 стакана творога; две столовых ложки муки; 1 яйцо; 2-3 столовых ложки сахара; три столовых ложки топленого масла; 0,5 стакана сметаны; одна столовая ложка сахарной пудры или 1 стакан соуса; ванилин
Как приготовить рецепт СЫРНИКИ СЛАДКИЕ?
Смешать протертый творог с сахарным песком, яйцами, половиной пшеничной муки, ванилином и солью до получения однородной массы. Смесь раскатать на столе в виде колбаски толщиной в 5-6 см, разрежьте на кружки (2 или три штуки на порцию), придать им форму круглых лепешек толщиной в 1,5 см, запанировать в муке. жарьте до образования румяной корочки с обеих сторон на топленом масле. Перед подачей сырники посыпать сахарной пудрой или полить соусом; в соуснике подать сметану.
На 4 порции
