Ингредиенты для рецепта Ванильные сырники
Творог 5-9% жирности 250 грамм Творожная масса 250 грамм
Мука пшеничная 60 грамм Яйцо куриное одна штука
Сахар ванильный 10 грамм Изюм светлый 20 грамм
Растительное масло 40 Мл
Как приготовить рецепт Ванильные сырники?
смешать творог с творожной массой и яйцом. добавьте ванильный сахар или ванильный экстракт и три полные столовые ложки муки, хорошо размешайте. Можно дополнительно добавьте немного вымытого и высушенного изюма. Из полученной массы столовой ложкой отделяйте небольшие порции и на слегка присыпанной мукой поверхности формируйте круглые сырники толщиной ок. 1,5 см. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте сырники на некотором расстоянии друг от друга, чтобы было удобно их снимать. жарьте сырники с обеих сторон на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета. подавать со сметаной, вареньем или просто слегка присыпьте сахарной пудрой.
