Ингредиенты для рецепта Блины из молодого картофеля с зеленью
картофель ( 4-5 крупных картофелины
1/2 стакана кефира
шепотка соды и соли
любая зелень ( петрушка, укроп, зеленый лук, сельдерей, кинза)
мука 1/2 стакана
1 яйцо
Как приготовить рецепт Блины из молодого картофеля с зеленью?
1 Яйцо взбейте с солью, добавьте кефир, соду, муку и перемешайте. Картофель натрите на мелкой терке и соединить с тестом. Зелень мелко покрошить и добавьте в тесто. выпекайте на растительном масле. На готовый блин можно положить кусочек сливочного масла или сметану, как кому больше нравится.
