Ингредиенты для рецепта ДРАНИКИ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ)
4-5 крупных картофелин, одна столовая ложка муки, 1 яйцо, соль, перец по вкусу
Как приготовить рецепт ДРАНИКИ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ)?
возьмите картофель, очистите и натрите их на мелкую терку.
В картофель добавьте муки, 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешайте. Столовой ложкой выложите картофельную массу на сковороду и обжаривать до золотистого цвета с двух сторон на раст. масле.
Подавать в горчем виде, можно со сметаной.
