Ингредиенты для рецепта Оладьи из кабачков
кабачки молодые 2-3 штук
яйца две штуки
соль, перец
чеснок 1 зубчик
мука три столовых ложки
зелень укропа
овощи для салата
сметана
растительное масло
Как приготовить рецепт Оладьи из кабачков?
Молодые кабачки вымыть, обсушите, натрите вместе с кожицей.
Зелень укропа и чеснок измельчите.
В миску выложите кабачки, зелень, чеснок, вбейте яйца.
Положить муку… и перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло. С помощью ложки выложите оладушки на сковороду.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Огурец, помидор и луковичку нарежьте мелкими кубиками, заправьте оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Подавать оладушки с овощами и сметаной.
