Ингредиенты для рецепта тесто: 3 яйца 150 г сахара 150 г муки крем: 250 г сливок 33-35% 250 г сыра мас
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 грамм сахара
150 грамм муки
крем:
250 грамм сливок 33-35%
250 грамм сыра маскарпоне
200 грамм сахара
также:
вишневый компот
100 грамм шоколада
Как приготовить рецепт тесто: 3 яйца 150 г сахара 150 г муки крем: 250 г сливок 33-35% 250 г сыра мас?
Приготовление
Рецепт приготовления
Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его замените:
Чем замените Маскарпоне1/2 .
Яйца взбейте с сахаром.
добавьте муку, замесите не густое тесто.
Тесто выложите в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. выпекайте в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитайте вишневым компотом, послеэтого выложите на корж вишню (косточки удалите).
Приготовить крем. Для этого сливки взбейте с сахаром.
добавьте маскарпоне или сметану, перемешайте.
выложите крем на вишню.
Шоколад натрите на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
