Ингредиенты для рецепта Омлет с беконом и луком
2 больших яйца
6 столовых л. нежирных сливок или цельного молока
кусочек сливочного масла
2-3 ломтика бекона
1-2 пера зеленого лука
Как приготовить рецепт Омлет с беконом и луком?
В гриле или на сковороде обжарьте 2 или 3 тонких ломтика бекона с прожилками жира, до образования хрустящей корочки. Слегка обжарьте мелко порезанный зеленый лук в большом количестве сливочного масла, послеэтого добавьте яйца и жарьте, помешивая.
Аккуратно переложите готовый омлет на смазанный маслом ломтик хлеба из смеси злаков и увенчать беконом.
