Ингредиенты для рецепта Рецепт гуляша из говядины
750 граммов тушеный стейк 4-6 столовых ложек оливковое масло 1 стакан мука 2 штуки луковица 2 зубчика чеснок 3 штуки помидоры 50 граммов красный перец 2 чайные ложки копченая паприка 400 миллилитров говяжий бульон 1 столовая ложка нарезанные листья петрушки 1 чайная ложка тертая цедра половины лимона 1 чайная ложка лимонный сок 100 миллилитров 100 миллилитров сметана
Как приготовить рецепт Рецепт гуляша из говядины?
Говядина потребляется в жареном, варёном, тушёном, копчёном виде. Сейчас Вам предлагается рецепт гуляша из говядины. Простой рецепт , необычное сочетание приправ понравится Вам.
Для приготовления рецепта гуляша из говядины, приправляю говядину солью и перцем, послеэтого обваливаю в муке. Раскаляю оливковое масло в сковороде и жарю мясо на сильном огне. Вынимаю говядину из сковороде, уменьшая огонь и добавляя лук и чеснок. Накрываю крышкой и варю, пока смягчится, 10-15 минут.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Возвращаю мясо говядины в сковороду и добавляя помидоры и сладкий перец. Хорошо мешаю варю в течение 1 минуты перед тем, как залейте бульоном. Накрываю крышкой и варю 30 минут. Снимаю крышку, добавляя перец и продолжаю варите ещё 30 минут. В тот момент соус должен быть густым , а говядина — нежной. Посыпаю гуляш из говядины рубленой зеленью петрушки.
Перемешиваю лимонный сок и цедру со сметаной и подаю с гуляшом из говядины. Рецепт гуляша из говядины готов к подаче на стол.
Другая версия приготовления этого блюда:
