Ингредиенты для рецепта Жаркое гусь с капустой
1,2 килограмма гуся, пол чайной ложки тмина, 4 стакана капусты, 1,5 столовых ложки масла, 4 головки репчатого лука, щепотка соли
Как приготовить рецепт Жаркое гусь с капустой?
4 стакана нашинкованной кислой капусты отожмите, положить 1,5 ложки масла, можно добавьте 4 луковицы, тушить в кастрюле под крышкой до мягкости.
Нафаршировать приготовленной капустой сырого гуся, натертого тмином и солью, изжарить.
