Ингредиенты для рецепта Овощное рагу
цукини одна штука
морковь одна штука
лук репчатый
1 луковица
перец желтый сладкий одна штука
перец красный сладкий одна штука
помидоры черри
200 грамм
овощной бульон три столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
тимьян
1 щепотка
соль
по вкусу
черный перец молотый
по вкусу
Как приготовить рецепт Овощное рагу?
шаг 1
Морковь и лук очистите. Из перцев удалите сердцевину. Овощи промойте и нарежьте небольшими кубиками.
шаг 2
Помидоры вымыть и разрежьте на четвертинки.
шаг 3
Обжаривать лук в разогретом масле 4 мин. добавьте морковь и перец, готовьте 6 мин. Положить цукини, помидоры, тимьян, соль и перец. влейте бульон, тушить на медленном огне 10 мин.
