Ингредиенты для рецепта Блинчики с абрикосовым вареньем
:
Мука – 1 чашка.
Молоко – один стакан
Сахар – по вкусу.
Яйцо – одна штука
Кардамон, ванилин, соль — по вкусу.
Как приготовить рецепт Блинчики с абрикосовым вареньем?
Из абрикос удалите косточки, пересыпать плоды в сковороду или кастрюлю с широким дном, добавьте сахара, молотого кардамона.
Варить абрикосы с сахаром на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, отставить чтобы охлаждалась.
В муку добавьте сахар, соль, ванилин, перемешайте, добавляя постепенно молоко перемешайте смесь, добавьте яйцо, должна получиться жидкость как для блинчиков.
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
На блинчик намазать варенье из абрикос.
Свернуть блинчик трубочкой.
Разрезать блинчики на две части, выложите на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
