Ингредиенты для рецепта Быстрые пончики с вареньем
Мука пшеничная 3 стакана ;
Молоко 1 стакан ;
Яйца куриные одна штука ;
Сахар две столовых ложки ;
Масло сливочное 50 грамм ;
Дрожжи 50 грамм ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Повидло 0.5 стакана ;
Сахарная пудра две столовых ложки ;
Как приготовить рецепт Быстрые пончики с вареньем?
Дрожжи разведите в теплом молоке. добавьте сахар, растопленное, но не горячее сливочное масло. вбейте яйцо, всыпьте муку и соль. замесите мягкое, эластичное тесто.
Тесто для пончиков раскатать в пласт, толщиной не более 1 см. Стаканом выдавите кружочки. На один кружок выложите варенье или повидло, накройте вторым кружком. Края тщательно защипнуть. Пончики накройте полотенцем и дайте подойти в течение 30 минут.
Жарят пончики на разогретом растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Пончики немного остудите, посыпать сахарной пудрой.
Добавить в закладки:
