Во-первых, необходимость белка практически для всего организма уже доказана учеными и не раз. Во-вторых, без него гемоглобин находился бы на очень низком уровне, а значит, кровь плохо снабжалась бы кислородом. В-третьих, энзимы, участвующие в огромном количестве самых разных химических реакций тела, тоже не могут обойтись без белка. Он – источник жизненной силы. С ним мы чувствуем прилив энергии и желание двигаться. С уменьшением его содержания – полный упадок сил. Что интересно, организму нужно свыше 10000 разных видов белка!
Важно не количество, а качество белка
Сегодня ученые озабочены развитием множества заболеваний на основе некачественных продуктов питания. Казалось бы, красное мясо – что может быть полезней! Однако неправильное приготовление или чрезмерное употребление слишком жирного и пережаренного мяса может привести к значительному ухудшению здоровья. Ведь в продуктах питания содержится не только протеин, но и множество других, иногда не совсем нужных для организма, минералов и веществ. И часто именно они перечеркивают положительное воздействие белковой пищи на клеточный мир.
Если неразборчиво добавлять в рацион жареную, острую, очень жирную пищу, то белок уже не поможет избежать таких болезней, как:
- остеопороз;
- онкологические заболевания;
- диабет.
Так, в случае чрезмерного перенасыщения клеток белком низкого качества, организм запускает процесс самовосстановления, поглощая дополнительный кальций, вытягивая его из костей. Это нужно для восстановления баланса. Рак кишечника все чаще и чаще наблюдается у любителей недожаренного стейка с кровью или пережаренного жирного красного мяса. У таких «гурманов» также часто обнаруживается диабет 2 стадии.
Белок в чистом виде
Сегодня производители стали выпускать на рынок диетического питания белковые смеси. Протеин в чистом виде высокого качества содержится, к примеру, в такой композитной смеси, как «ДИСО нутримун», о чем подробнее стоит смотреть по ссылке. Белок, содержащийся здесь, насыщает организм всеми нужными аминокислотами, являющимися не только необходимым стройматериалом для клеток, но и выполняющими защитные функции.
Белковая смесь быстро восстанавливает силу и энергию всего организма, улучшает в значительной мере обменные процессы, помогая нормализировать вес и содержание жиров. Главное, не переусердствовать с белковой диетой. И не обманывать себя, говоря, что курочка-гриль, приготовленная без соблюдения мер предосторожности, поможет быстрее восстановить белковый баланс в организме.
