|
|
Печь кондитерская ПК-2 ? промышленная печь для выпечки: • песочное печенье; • сдобное печенье; • изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); • вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello. Технические характеристики промышленной печи ПК-2 Технические характеристики ПК-2 Производительность техническая: • Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 — 18 • Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 —18 • Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 — 20 • Вафельный лист, кг/час 3,5 — 4,0 • Вафельный рожок (трубочка), шт 200 Установленная мощность, кВт 10,0 Потребляемая мощность, кВт менее 5,0 Номинальное напряжение, В 380 Род тока переменный 50 Гц Количество единиц продукции выпускаемых одновременно: • Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт 160 • Венские вафли (79х42х13), шт 56 • Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт 40 • Вафельный лист (470х290), шт 2 • Вафельный рожок (трубочка), шт 4 Температура выпечки, град. С 170 — 200 Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 1450х1500х700 Электроустановочные изделия ABB (Германия) Электроника Delta Electronics (Япония) Материал форм Алюминий Покрытие форм Тефлон Масса печи, кг 180 Гарантия, мес 12 ООО «Гепард» г. Пермь, ул.Ким,75 8(342) 256-95-75, 256-95-76 www.xleb-obor.ru |
