Ингредиенты для рецепта Кисель из вишен
150 грамм вишен, 150 грамм сахара, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 3 стакана воды.
Как приготовить рецепт Кисель из вишен?
1. Вишни переберите, промойте в холодной воде, положить в неокисляющуюся посуду, всыпьте сахар, разомните ягоды деревянной ложкой таким образом, чтобы косточки остались целыми.
2. Образовавшийся сок слить в посуду, а ягоды протрите, смешать с сахаром и прокипятить в течение 5 минут, после чего процедите.
3. Отвар нагрейте до кипения, введите разведенный крахмал, влейте охлажденный сок, размешайте, разлейте в стаканы или чашки, посыпать сахаром и охладите.
